貝林格酒廠(Beringer Vinyards) 自1876年以來,貝林格酒廠成為加州納帕產區的代表,以納帕最佳的園區釀出最優質的酒款,是加州歷史最悠久的酒廠。以不同價位帶滿足全球各地的消費者,進入亞洲市場後更被廣泛用來搭配中菜,有「最適合與中餐搭配的葡萄酒」之美譽。知名酒評家羅伯‧帕克(Robert Parker)表示:「除了貝林格酒廠,我無法想出其他的酒廠,能讓我為他們充裕的產品線及優良的品質嘖嘖稱奇!」   貝林格那帕梅洛紅葡萄酒採集位於加州那帕谷地四個優質葡萄園中的葡萄來釀製,帶來精彩的香氣與
Shafer Merlot 以 Merlot 為主體,添加 Cabernet Sauvignon 以及 Cabernet Franc 釀成。原料選自 Shafer 位於 Napa Valley 各地的葡萄園,增添酒中的複雜度與風味。並在法國橡木桶中培養20個月後才裝瓶銷售。Shafer 的 Merlot 紅酒帶有濃郁的煙燻、黑醋栗、洋李以及櫻桃的香氣,高度飽滿的酒體,令人驚艷
LODI是著名的Zinfandel產區,有著「Zinfandel Capital金芬黛之都」的美譽,酒體強勁濃郁,正好印證Peterson的信念「-不釀沒勁的酒」。Zin隨著年歲的增長,釀出的酒體越加有深度、口感集中且帶有時間歷練修成的韻味。 LODI位於加州北部,日夜溫差大且有著排水性極佳的沙質土壤,使得葡萄藤必須往更深處 扎根尋找水源與養分,造就更富層次的酒體。在30%法國新橡木桶中陳年18個月。
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