Philippe Pacalet Condrieu
菲利普巴卡利酒莊 恭得里奧白酒 2020
年份:2020
產區:Condrieu 隆河區恭得里奧
品種:Viognier
口感:鬱鬱蔥蔥的濃密香氣,帶著迷人的油桃、杏子、甜梨與香草香氣,情調滿分,顆粒分明的礦物質味摻雜其中,相當有陳年潛力。
其他:750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
來自Philippe Pacalet菲利普巴卡利酒莊的Philippe Pacalet Condrieu恭得里奧白酒,產自法國隆河區Condrieu恭得里奧,採用Viognier釀造,鬱鬱蔥蔥的濃密香氣,帶著迷人的油桃、杏子、甜梨與香草香氣,情調滿分,顆粒分明的礦物質味摻雜其中,相當有陳年潛力。2020年份,750ML。歡迎詢價巴克氏。
建議售價:$999999
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2020 Philippe Pacalet Condrieu
菲利普巴卡利酒莊 恭得里奧白酒 2020


鬱鬱蔥蔥的濃密香氣,帶著迷人的油桃、杏子、甜梨與香草香氣,情調滿分,顆粒分明的礦物質味摻雜其中,相當有陳年潛力。

 

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Viognier
維歐尼耶


Viognier 是一種白葡萄酒的葡萄品種,更是 Rhone 唯一獲准用於法國葡萄酒 Condrieu 的葡萄。

 

Viognier 具有潛力生產出酒體飽滿、口感柔和的葡萄酒,且會散發天然芳香,像是桃子、梨、紫羅蘭和礦物質的味道。

 

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Condrieu
恭得里奧


Condrieu 位於隆河區最北部的陡峭山地之中,享受著隆河帶來的河流效應;搭配上石崗岩土層接收太陽日照能量,於夜間持續提供葡萄溫暖,這些良好的生長條件讓 Condrieu 成為名貴的白葡萄產地。

 

因此 Condrieu 孕育著隆河區,甚至全世界最高品質的 Viognier,其葡萄酒特點大多會有著精緻桃子、乾果和白花的芳香,有時還有茴香、楊桃和甜瓜的味道。

 

這類酒款大多酒體飽滿,風格豐富,在質地上與 Chardonnay 相似。

 

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Philippe Pacalet
菲利普巴卡利酒莊


Philippe Pacalet 是已故自然派釀酒大師 Marcel Lapierre 的外甥,師承自然派葡萄酒宗師,2001 年已本名成立酒廠的 Philippe Pacalet 如今已成為勃根地最炙手可熱的「自然派葡萄酒」代表酒廠。

 

Domaine Romanee - Conti 曾經邀請 Philippe Pacalet 接任釀酒師,但是 Phlippe 卻辭退了眾人夢寐以求的機會,選擇獨自創業,希望透過自己的品牌貫徹釀酒理念。

 

Philippe Pacalet 創業前已有豐富的釀酒經驗,曾於 Leroy 學習釀酒,學成之後則來到 DRC 二當家的酒廠 Prieure Roch 擔任釀酒師。

 

目前酒廠的自有地僅有 Aligote,其餘均則由簽約的農家購買而來,依照 Philippe 的規範嚴謹的栽培,Philippe 精心挑選葡萄園位於遍布金丘大小產區 Gevrey - Chambertin、Chambolle - Musigny 和 Nuits Saint Georges、Pommard 等,頂級葡萄酒則有 Charmes Chambertin、Echezeaux 等數款。