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Chateau Figeac
費賈克堡酒莊 費賈克紅酒

李子、黑醋栗、黑色覆盆莓、茴香、樹皮、松露等複雜多變的氣息，酒體飽滿，單寧堅實賦，尾韻悠長。

Cabernet Franc
卡本內弗朗

Cabernet Franc 與梅洛、卡本內蘇維濃同屬卡梅內滋一族，所釀製的紅葡萄酒柔順易飲，口感細膩，單寧平衡，果香濃郁具覆盆子、櫻桃或黑醋栗、紫羅蘭、菜蔬的味道，有時會帶有明顯的削鉛筆氣味。

不同產區的香氣會有差別，冷涼產區往往具有青椒氣味，而紫羅蘭氣息則是卡本內弗朗品種識別的主要典型特徵。

Saint Emilion
聖愛美濃

聖愛美濃坐落於波爾多東北部 35 公里處，位於多爾多涅河的右岸，近年此地小型精品酒莊林立，傳統風味正逐漸被新式風格取代。

按地理特徵劃分，可以分為三部分：南部沖積平原：出產酒質一般的葡萄酒；陡峭山坡：石灰石質土壤，聚集產區大多數特等酒莊；西部高原：靠近波美侯 Pomerol 產區。

除了標準的 Saint - Emilion AOC 之外，還劃出了更細的 Saint - Emilion Grand Cru 作為區隔。有點像是波爾多的 Bordeaux AOC 與 Bordeaux superior AOC 的差別，通常名字越長等級越高。

聖愛美濃每年都組成評議會審核產區內的酒莊，將品質特別優秀者冠上「Saint - Emilion Grand Cru Classe」之名。

Chateau Figeac
費賈克堡

費賈克堡 Chateau Figeac 是波爾多右岸 Saint - Émilion 裡一家很獨特的酒莊，早在西元 2 世便由古羅馬人建立，酒莊名來自當時的主人 Figeacus。

從數百年前開始，費賈克堡就是非常顯赫的酒莊，廣大的葡萄園在長久的歲月之中分割，造就附近了許多帶有 Figeac 之名的酒莊，甚至連鼎鼎大名的 Chateau Cheval Blanc 也是從費賈克堡分割出去的，費賈克堡如今擁有 40 公頃的葡萄園，依然是聖愛美濃的最大酒莊。

費賈克堡獨特的風土條件，適合種植較為晚熟的卡本內蘇維翁及次晚熟的卡本內弗朗，梅洛的佔比約為 40%，使費賈克堡的紅酒風格在以梅洛為主的聖愛美濃產區裡獨樹一幟，常有雪松、雪茄盒、薄荷腦以及煙氣息，風格辨識度極高。