Ardbeg Wee Beastie 5 Years Single Malt Scotch Whisky
雅伯酒廠 5年 艾雷小野獸 單一純麥威士忌
產區:Islay 蘇格蘭艾雷島區
口感:香氣極為鮮明,清新草本調,香草、梨子、黑胡椒與蜜汁火腿氣息,豐富的口感在口中爆炸開來,伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根風味,鹹味包覆著味蕾,餘韻久久不散。
其他:700ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
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Ardbeg Wee Beastie 5 Years Single Malt Scotch Whisky
雅伯酒廠 5年 艾雷小野獸 單一純麥威士忌


被愛好者暱稱「阿貝」的雅柏酒廠一直都在探索艾雷島的傳說,從難以捉摸的海妖,到神秘怪誕的山丘混種怪物,雅柏酒廠在一次次的裝瓶中探索難以言傳的傳奇歷史。

 

其中最廣為人知的就是被形容為「A monster of a dram怪獸般的酒」,「Ardbeg Wee Beastie 小野獸」或許就是這個傳聞的主角。

 

 

色澤 淡金色澤。

 

香氣 極為鮮明、清新草本調,揉和香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火腿的氣息;濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味,加一點水會釋放出更多宛如岩蘭草、大茴香般的草本前調, 混合著八角、青蘋果與皮革的風味。

 

口感 豐富的口感在口中爆炸開來,伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根風味, 隨後蹦出消毒錠、尤加利和大茴香的風味。

 

餘韻 鹹味包覆著味蕾,伴隨淡淡的可可、糖果和鹹肉味,餘韻久久不散。

 

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Islay
艾雷島區


Islay 據稱是蘇格蘭威士忌最初的起源地,所以自然成為了蘇格蘭威士忌迷乘船跨海也要前來朝聖的仙境。

 

Islay 的酒廠大多以生產口味豐富厚實、粗獷不失圓潤的威士忌為主,目前還有許多新酒廠正在建造中,各家酒廠都致力於將艾雷島區充滿海洋元素的風土滋味封入瓶底。

 

Islay 的威士忌以鹹鹹的濱海藻香、泥煤調性、碘的風味最為世人所知,且產量極高。

 

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Ardbeg
雅伯酒廠


以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的 Ardbeg,於 1815 年創立時即受到世界各地行家的欣賞,因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。

 

Ardbeg 單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中,口感最細緻且豐富,其特點並不在於泥煤味的誇飾,而是以麥芽為主,讓麥芽甜味淡淡透出,創造完美的平衡口感。

 

平衡就是關鍵,所有的艾雷島威士忌都很獨特,但只有 Ardbeg 單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧,而與其他酒廠有所區隔。

 

Ardbeg 產品連續兩年獲選吉姆莫瑞 Jim Murray 威士忌聖經的「全球年度威士忌」殊榮,Ardbeg 10 Years Old 獲選 2008 年全球年度威士忌,而 Ardbeg Uigeadail 則獲選為 2009 年全球年度威士忌。