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Glenfarclas 2002 Single Cask
格蘭花格酒廠 2002單桶 350ML 2入

香氣　乾草、穀物、橙皮、梨與蘋果香氣。

口感　口感強勁濃郁。

餘韻　尾韻有果香與辛香料氣息。

Speyside
斯貝賽

Speyside 的酒廠密度居於全蘇格蘭之冠，這裡生產的威士忌以其甜蜜豐富和優雅的口味和香氣而聞名，因為氣味豐富，所以 Speyside 沒有一個固定的大眾認知風格。

雖然許多知名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠都聚集在 Speyside，但實際上 Speyside 沒有一個明確的地理界線。

大概的地理位置為蘇格蘭行政區 Moray 內，北邊的 Elgin、東邊的 Keith、西南邊的 Grantown、南邊的 Dufftown 和中間的 Rothes 五座城鎮之間的區域，若從空中俯視，就可以看到水質純淨清澈的斯貝河 River Spey 貫穿整個 Speyside。

Glenfarclas
格蘭花格酒廠

格蘭花格酒廠位於蘇格蘭高地東北方的 Speyside 產區，由於酒廠坐落於貝里詩 Ben Rinnes 的山腳下，便取了「格蘭花格」這個名字，意思是「綠草原的山谷」，酒廠正式建立於 1836 年，但早在 1750 年前酒廠就存在了，只不過當時只是農家人的個人興趣。

一個多世紀以來，格蘭花格酒廠一直堅持生產傳統風格的單一麥芽威士忌，儘管地理位置位於 Speyside，但是格蘭花格卻更願意自稱為「高地麥芽威士忌」，而他們的酒標上確實也是這麼寫的。

相比 Speyside 地區的其他酒廠，格蘭花格的威士忌更加甜美、濃烈，即使是年輕的酒款也有非常厚重、奔放的香氣，回味非常強勁、悠長，整個系列的產品都是屬於飽滿圓潤型的。

此外，所有格蘭花格的威士忌都是不添加焦糖色素、非冷凝過濾的，由於為了維持酒款顏色一致，威士忌是允許可以添加少量焦糖來調節酒液顏色的，但格蘭花格威士忌的顏色完全來自於橡木桶，是與橡木桶長年累月的接觸中萃取的自然色澤。