Glenfiddich 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
格蘭菲迪酒廠 12年天使雪莉 單一純麥威士忌
產區:Speyside 蘇格蘭斯貝賽
口感:保有格蘭菲迪的豐富果香,木質、肉桂、荳蔻、蜜餞與梅子香氣,口感深邃甜美,宛如多汁的烤蘋果與果乾,是連天使都忍不住偷嚐一口的美好風味。
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來自Glenfiddich格蘭菲迪酒廠的Glenfiddich 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky,12年天使雪莉單一純麥威士忌,產自蘇格蘭Speyside斯貝賽,保有格蘭菲迪的豐富果香,木質、肉桂、荳蔻、蜜餞與梅子香氣,口感深邃甜美,宛如多汁的烤蘋果與果乾,是連天使都忍不住偷嚐一口的美好風味。700ML。歡迎詢價巴克氏。
建議售價:$850
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Glenfiddich 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
格蘭菲迪酒廠 12年天使雪莉 單一純麥威士忌


雪莉酒在製成中原是被覆蓋上滿滿的酒花,但因酒花意外開了缺口,而帶來了第二次熟成,此種雪莉酒被稱為 Amontillado 雪莉酒,如此美麗的製程就像被天使忍不住偷喝了一口般,格蘭菲迪將這僅有 5% 的珍稀雪莉桶用來製作此款酒款,因而取名為「天使雪莉」。

 

香氣 除了保有格蘭菲迪富含果香的特色外,天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息,揉合勾動回憶的蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。

 

口感 宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感,連天使都忍不住偷嚐一口的美好風味,口感十分誘人。

 

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Speyside
斯貝賽


Speyside 的酒廠密度居於全蘇格蘭之冠,這裡生產的威士忌以其甜蜜豐富和優雅的口味和香氣而聞名,因為氣味豐富,所以 Speyside 沒有一個固定的大眾認知風格。

 

雖然許多知名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠都聚集在 Speyside,但實際上 Speyside 沒有一個明確的地理界線。

 

大概的地理位置為蘇格蘭行政區 Moray 內,北邊的 Elgin、東邊的 Keith、西南邊的 Grantown、南邊的 Dufftown 和中間的 Rothes 五座城鎮之間的區域,若從空中俯視,就可以看到水質純淨清澈的斯貝河 River Spey 貫穿整個 Speyside。

 

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Glenfiddich
格蘭菲迪酒廠


威廉.格蘭 William Grant 花了 20 年的時間,努力創造「山谷中最頂尖的威士忌」,在家人的協助下,他終於實現此願景。

 

於 1886 年的夏天,在七個兒子與兩個女兒的協助下,威廉.格蘭開始著手實踐他的畢生夢想,他們齊心協力砌上一塊又一塊的石頭,徒手建造蒸餾廠,歷經一年的努力後,酒廠終於落成,威廉將其命名為格蘭菲迪,即蓋爾語 Gaelic 中的「鹿之谷」。

 

威廉.格蘭的熱情、決心與開創精神仍引導著我們,格蘭菲迪是世界上少數碩果僅存的單一麥芽威士忌家族酒廠,更是當今世界獲獎最多的單一麥芽威士忌蘇格蘭威士忌品牌,這些成就再再反映出開創者代代相傳的正直風範與創新精神。