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Castillo de Monseran Garnacha
蒙塞倫堡酒莊 蒙塞倫堡莊園紅酒

紅色果香，成熟紅莓與李子，並帶有些許香料氣息，單寧柔軟，口感平順。

Grenache
格那希

Grenache 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣，酒體在中等至豐滿，然而看起來顏色較輕，呈半透明色澤。

此外，Grenache 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣，但不同產區具有不同的香氣，來自舊世界，如隆河谷和薩丁尼亞島的 Grenache 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。

西班牙的 Grenache 由於地區氣候較炎熱，葡萄較晚熟，也因此甜度相當高，酒精度有時可以突破 15%，讓紅酒的酒體更加強壯。西班牙的 Grenache 通常有著紅葡萄柚，櫻桃與甘草的風味。

Carinena
卡里涅納

作為葡萄酒產區，Carinena 的知名度並不高，但它其實是歐洲地區最古老的葡萄酒產區之一。早在 20 世紀 30 年代，Carinena 就獲得了 DO 級別認定，建立起其地位。

Carinena 產區出產的優質紅葡萄酒酒體飽滿，帶有較重的橡木風味，白葡萄酒酸度宜人，而桃紅葡萄酒則是果香突出。

Castillo de Monseran
蒙塞倫堡

蒙塞倫堡於西班牙東北部的古老法定產區 D.O.P. Carinena，由羅馬人於西元前 50 年建立，是歐洲最古老的保護產區之一，位於巴塞隆納和馬德里中間。

Carinena 是產區公認的 Garnacha 品種發源地，而之後 Garnacha 品種才轉移到法國南部，成為隆河 Rhone 產區的重要品種，因 Carinena 產區的風土條件與南隆河相似， 不少高品質葡萄酒皆來自此產區。

釀酒師 Jesus Prieto 生長在 Carinena 產區，接受當地釀酒教育，對當地風土瞭若指掌，深知如何展現 Carinena 最棒風味，因此 Hugh Ryman 的釀造知識與 Jesus Prieto 的傳統工藝，造就了如此迷人的「蒙塞倫堡葡萄酒」。