Belenium Ambree Numero 2
貝蓮啤酒酒廠 2號琥珀色啤酒 330ML
產區:Beaune 法國勃根地伯恩
口感:水果風味,細緻的泡沫、美麗的琥珀酒色;聞有焦糖與香草風味;入口活躍的汽泡感充盈口中,酒體新鮮、口感圓潤,並帶有果香。
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來自Belenium貝蓮啤酒酒廠的Belenium Ambree Numero 2的2號琥珀色啤酒,產自法國勃根地Beaune伯恩,種類為Amber Ale,酒精濃度5.5%,水果風味,細緻的泡沫、美麗的琥珀酒色;聞有焦糖與香草風味;入口活躍的汽泡感充盈口中,酒體新鮮、口感圓潤,並帶有果香。330ML。歡迎詢價巴克氏。
建議售價:$220
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Belenium Ambree Numero 2
貝蓮啤酒酒廠 2號琥珀色啤酒


水果風味,細緻的泡沫、美麗的琥珀酒色;聞有焦糖與香草風味;入口活躍的汽泡感充盈口中,酒體新鮮、口感圓潤,並帶有果香。

 

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Beaune
伯恩


Beaune 是法國東部城市,位於科多爾省南部,因葡萄酒而聞名。

 

Beaune 產區是法國勃根地葡萄酒產區的重要組成部分,18 世紀隨著鐵路的興建,Beaune 葡萄酒開始批量出口,為當地帶來了大量財富。

 

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Belenium
貝蓮啤酒酒廠


Brasserie Belenium 是一家位於法國布根地伯恩的手工啤酒廠,酒廠於 2014 年由三位年輕的在地青年 Alexandre Faupin、Nicolas Seyve 和 Jean David Camus 一同創立,更是伯恩市第一家微型手工啤酒廠。

 

布根地是一個南北文化交融的地方,早在布根地公國時期,布根地公爵的領土曾囊括今法國東部布根地、法蘭琪康堤大區與荷蘭、比利時、盧森堡等區域,由於其領土擴張到法蘭德斯地區,也就是現在的荷蘭及比利時,在 1419 年時,由當時的布根地公爵無畏的約翰 Jean Sans Peur 設立了啤酒花勳章,他要求使用啤酒花這種植物來改善與穩定飲料的風味,並將此飲料定名為啤酒 Biere。      

 

雖然現在布根地多以釀造葡萄酒而聞名,但在這裡仍有許多地方與啤酒有密切的關係,19 世紀末期至 60 年代,離伯恩不遠的索恩平原是種植啤酒花的絕佳之處,而自 18 世紀以來,伯恩即有多家在地的啤酒廠釀製啤酒供當地居民飲用。

 

他們三人想要透過釀酒來體現他們對生活的價值觀:「產品的質量與風味」、「利用在地資源」以及「結合傳統與創新」,雖然貝蓮啤酒廠僅成立數年,但目標不僅是供當地居民飲用,也希望將布根地的在地啤酒文化推廣至全世界!