The Macallan A Night On Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky
麥卡倫酒廠 新年系列 春宴 2023 單一純麥威士忌
產區:Speyside 蘇格蘭斯貝賽
口感:香草、濃郁奶油香、烤蘋果、餅乾、李子和杏仁香氣,口感柔滑,帶有如奶油酥餅和香草的香甜味,伴隨略烤過的棉花糖、柳橙乾、無花果和肉桂風味,餘韻適中,帶甜奶油糖和新鮮出爐的餅乾香氣息。
其他:700ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
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建議售價:$3980
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The Macallan A Night On Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky
麥卡倫酒廠 新年系列 春宴 2023 單一純麥威士忌


色澤 溫潤琥珀。

 

香氣 香草、濃郁奶油香、烤蘋果、餅乾、李子和杏仁。

 

口感 柔滑的香甜味讓人想起滿口生香的奶油酥餅,香草甜味,伴隨略烤過的棉花糖、柳橙乾、無花果和肉桂。

 

餘韻 甜奶油糖和新鮮出爐的餅乾香,形成適中的餘韻。

 

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Speyside
斯貝賽


Speyside 的酒廠密度居於全蘇格蘭之冠,這裡生產的威士忌以其甜蜜豐富和優雅的口味和香氣而聞名,因為氣味豐富,所以 Speyside 沒有一個固定的大眾認知風格。

 

雖然許多知名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠都聚集在 Speyside,但實際上 Speyside 沒有一個明確的地理界線。

 

大概的地理位置為蘇格蘭行政區 Moray 內,北邊的 Elgin、東邊的 Keith、西南邊的 Grantown、南邊的 Dufftown 和中間的 Rothes 五座城鎮之間的區域,若從空中俯視,就可以看到水質純淨清澈的斯貝河 River Spey 貫穿整個 Speyside。

 

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The Macallan
麥卡倫酒廠


麥卡倫酒廠是蘇格蘭首批取得合法執照的酒廠之一,於西元 1824 年,Alexander Reid 拿到了合法威士忌執照,造了一座專門生產威士忌的酒廠叫 Elchies Distillery,這就是麥卡倫酒廠的前身。

 

自 Alexander Reid 於蘇格蘭東北部俯瞰著 Spey 河的高原上創立麥卡倫酒廠以來,對品質的堅持與執著是酒廠的一大特點,酒廠四周環繞著佔地 485 英畝的莊園,莊園正中央便座落著 Easter Elchies House。

 

除了擁有得天獨厚的自然條件外,麥卡倫酒廠最重要的釀酒技術,還有對六大標柱的堅持及不含任何人工添加物的自然製程,使得一路走來保有最獨特的迷人香氣與珍貴感受,麥卡倫威士忌的誕生極大部分受惠於西班牙、北美洲與蘇格蘭及其天然原料。