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Chateau Quintus
崗徒堡酒莊 崗徒堡紅酒

濃郁的紫色、李子色澤，帶有紅櫻桃、覆盆子、黑醋栗和黑莓香氣，以及紫羅蘭、胡椒、香料和皮革氣息，口感順滑圓潤，中等酒體，清新辛辣，成熟飽滿，單寧豐富柔滑。

Merlot
梅洛

Merlot 起源地是法國波爾多右岸，為法國最廣泛種植的葡萄品種，也是波爾多種植面積最廣的品種。

單品種梅洛釀的葡萄酒，通常有絲絨般柔和的口感，具有梅子氣息，其陳釀成熟速度快於卡本內蘇維濃。

在義大利、瑞士、美國、南非、阿根廷、中國皆有種植。

Saint Emilion
聖愛美濃

聖愛美濃坐落於波爾多東北部 35 公里處，位於多爾多涅河的右岸，近年此地小型精品酒莊林立，傳統風味正逐漸被新式風格取代。

按地理特徵劃分，可以分為三部分：南部沖積平原：出產酒質一般的葡萄酒；陡峭山坡：石灰石質土壤，聚集產區大多數特等酒莊；西部高原：靠近波美侯 Pomerol 產區。

除了標準的 Saint-Emilion AOC 之外，還劃出了更細的 Saint-Emilion Grand Cru 作為區隔。有點像是波爾多的 Bordeaux AOC 與 Bordeaux superior AOC 的差別，通常名字越長等級越高。

聖愛美濃每年都組成評議會審核產區內的酒莊，將品質特別優秀者冠上「Saint-Emilion Grand Cru Classe」之名。

Chateau Quintus
崗徒堡酒莊

Chateau Quintus 位在法國波爾多聖愛美濃產區，原名為道卡伊酒莊 Tertre Daugay，2011 年被波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業 Domaine Clarence Dillon 集團收購因而改名。

克蘭斯帝龍酒業公司的所有者盧森堡王子羅伯特 Prince Robert 曾在公司網站上表示：「我的家族公司期待重拾這座偉大酒莊的舊日輝煌。」他提到的舊日輝煌是指從 1868 年到 1949 年間。

原本道卡伊酒莊在一本著名的波爾多葡萄酒交易名錄中一直是聖愛美濃的「一級酒莊」，甚至 1955 年到 2006 年間，該酒莊也一直是聖愛美濃產區的列級酒莊。

不幸的是，酒莊在 2006 年的評級中慘遭降級，但通過複雜的法庭申辯後，又恢復列級酒莊的身份，於是在 2012 年的分級中再次榮登列級酒莊的名單，被聖愛美濃評級為列級酒莊 Grand Cru Classe。