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科賽勒城堡酒莊 薄酒萊村莊級新酒 2024
年份: | 2024 |
產區: | Beaujolais 勃根地薄酒萊 |
品種: | Gamay |
口感: | 新鮮草莓、覆盆子、紅櫻桃與花香氣,口感輕盈至中等,單寧柔和,酸度明亮,紅色水果的豐富風味和香料氣息,尾韻順滑,帶有回味無窮的莓果香氣。 |
其他: | 750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦ |
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Chateau de Corcelles Beaujolais Villages Nouveau
科賽勒城堡酒莊 薄酒萊村莊級新酒
鮮豔的深紅寶石色,新鮮草莓、覆盆子、紅櫻桃與花香氣,口感輕盈至中等,單寧柔和,酸度明亮,紅色水果的豐富風味和香料氣息,尾韻順滑,帶有回味無窮的莓果香氣。
Gamay
佳美
Gamay 是一種古老的紅葡萄品種,也是法國主要的紅葡葡品種之一,14 世紀時,勃根地已將其用於釀酒,Gamay 還因釀造薄酒萊葡萄酒而聞名。
目前瑞士、義大利、克羅埃西亞、紐西蘭、塞爾維亞、美國、加拿大等地亦有種植 Gamay,而薩瓦 Savoie、都蘭 Touraine 等產區也都有生產由 Gamay 釀造的紅葡萄酒。
Beaujolais
薄酒萊
Beaujolais 不是一種酒,而是產區的名字,其位於法國勃根地產區南部,葡萄種植總面積約為 20,000 公頃,區內為典型的大陸性氣候,夏季炎熱,秋季漫長乾燥。
從 1970 年代開始,Beaujolais 的人們慢慢開始將 9 月入桶,11 月出桶的新酒 Nouveau 包裝成一個盛大的節日,在每年 11 月的第 3 個星期四慶祝,形成現今的薄酒萊新酒上市日。
Chateau de Corcelles
科賽勒城堡酒莊
科賽勒酒莊是薄酒萊區具代表性的酒莊,15 世紀起,即佇立於薄酒來區心臟地帶,1927 年 2 月 4 日被列為法國國家遺產。
1984 年起,酒莊所有權歸於理查家族 Richard Family,得益於前代遺留豐富的傳奇歷史,理查家族光榮承接並持續在這塊令人驚豔的土地上,大舉更新莊內的設備,致力釀造不凡的酒款,是法國葡萄酒界一個垂直整合的成功典範,從葡萄藤種植開始,直到您餐桌上杯中物的整個流程,都有完善的品質管理。
酒莊的葡萄園共 90 公頃,分布於好幾個地塊,這使得 Gamay 葡萄會依風土條件呈現不同風格,酒莊生產的薄酒來村莊級 Beaujolais - Villages 及特級村莊級 Brouilly 好酒,都保有傳統優美曲線的瓶身及酒莊專屬圖騰的封蠟標籤,更突顯莊主對其釀酒品質的信心及要求。