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Chateau de Corcelles Beaujolais Villages Nouveau
科賽勒城堡酒莊 薄酒萊村莊級新酒

鮮豔的深紅寶石色，新鮮草莓、覆盆子、紅櫻桃與花香氣，口感輕盈至中等，單寧柔和，酸度明亮，紅色水果的豐富風味和香料氣息，尾韻順滑，帶有回味無窮的莓果香氣。

Gamay
佳美

Gamay 是一種古老的紅葡萄品種，也是法國主要的紅葡葡品種之一，14 世紀時，勃根地已將其用於釀酒，Gamay 還因釀造薄酒萊葡萄酒而聞名。

目前瑞士、義大利、克羅埃西亞、紐西蘭、塞爾維亞、美國、加拿大等地亦有種植 Gamay，而薩瓦 Savoie、都蘭 Touraine 等產區也都有生產由 Gamay 釀造的紅葡萄酒。

Beaujolais
薄酒萊

Beaujolais 不是一種酒，而是產區的名字，其位於法國勃根地產區南部，葡萄種植總面積約為 20,000 公頃，區內為典型的大陸性氣候，夏季炎熱，秋季漫長乾燥。

從 1970 年代開始，Beaujolais 的人們慢慢開始將 9 月入桶，11 月出桶的新酒 Nouveau 包裝成一個盛大的節日，在每年 11 月的第 3 個星期四慶祝，形成現今的薄酒萊新酒上市日。

Chateau de Corcelles
科賽勒城堡酒莊

科賽勒酒莊是薄酒萊區具代表性的酒莊，15 世紀起，即佇立於薄酒來區心臟地帶，1927 年 2 月 4 日被列為法國國家遺產。

1984 年起，酒莊所有權歸於理查家族 Richard Family，得益於前代遺留豐富的傳奇歷史，理查家族光榮承接並持續在這塊令人驚豔的土地上，大舉更新莊內的設備，致力釀造不凡的酒款，是法國葡萄酒界一個垂直整合的成功典範，從葡萄藤種植開始，直到您餐桌上杯中物的整個流程，都有完善的品質管理。

酒莊的葡萄園共 90 公頃，分布於好幾個地塊，這使得 Gamay 葡萄會依風土條件呈現不同風格，酒莊生產的薄酒來村莊級 Beaujolais - Villages 及特級村莊級 Brouilly 好酒，都保有傳統優美曲線的瓶身及酒莊專屬圖騰的封蠟標籤，更突顯莊主對其釀酒品質的信心及要求。