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2017 Albert Bichot Corton Grand Cru
亞柏彼修酒莊 高登特級園紅酒 2017

口感平衡協調，草莓、覆盆子、香草香氣，酒體強勁濃郁但不失細緻，具木質調性，單寧柔順。

Pinot Noir
黑皮諾

Pinot Noir 是全球最嬌貴的葡萄品種，也是全球最重要的紅葡萄品種之一，可釀造紅葡萄酒、香檳酒及氣泡酒。

法國勃根地釀造的黑皮諾是世界上均價最高的葡萄酒，著名的 DRC 羅曼尼．康帝就是用黑皮諾釀造的。

Cote de Beaune
伯恩丘

伯恩丘位於夜丘的南邊，與夜丘合稱為金丘 Cote d’Or ，其孕育了世界頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒，是勃根地最有名氣的葡萄酒產區之一。

若說夜丘是 Pinot Noir 的天堂，伯恩丘便是 Chardonnay 的天堂，這裡多數白葡萄酒均採用霞多麗釀造，除此之外仍有種植 Pinot Noir、Aligote、Pinot Blanc 和 Pinot Gris 等葡萄品種。

Albert Bichot
亞柏彼修酒莊

亞柏彼修酒莊 Albert Bichot 位於法國勃根地 Burgundy，是勃根地最佳的酒莊之一。

由酒商發跡，已經有千年歷史，與路易佳鐸、路易拉圖等齊名的亞柏彼修對酒的嚴謹從地區級作品便可知道，特別採用老藤來釀造，儘管所費不貲，卻是承襲著品質至上的精神。

由於 Alberic Bichot 熱衷於釀造能夠表達其風土和年份的葡萄酒，針對家族所擁有的葡萄園，也光榮的被聯合國教科文組織 UNESCO 納入世界遺產，實為不易並且為家族帶來極大的榮耀。