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Torres Salmos
多利士酒廠 神話紅酒

酒色極為濃郁，會令人聯想起果醬、甘草與溫順的香料氣息，後韻所展現出來的煙燻風味則是陳年於法國橡木桶中所帶來的特色，適合搭配野味與紅肉。

Carignan
卡利濃

Carignan 原產於西班牙北部的阿拉貢卡里涅納，是西班牙里奧哈 Rioja 酒的成分之一，不過目前在西班牙的種植並不廣泛，除西班牙外，還被引入法國、義大利、阿爾及利亞以及新世界的許多地區。

Carignan 曾是法國種植最廣泛的葡萄品種，於 20 世紀末被 Merlot 超越；它也曾是美國加利福尼亞州種植最廣的品種，後被 Cabernet Sauvignon 超越。

除紅葡萄品種之外，亦有小範圍種植的變異品種 Carignan blanc 與 Carignan gris。

Priorat
普里奧拉

Priorat 的葡萄園位於塔拉戈納市 Tarragona 以北的內陸丘陵地帶，夏季漫長，炎熱干旱，年降雨量少，因此很適合種植 Garnacha 和 Carignan 這兩種晚成熟的古老葡萄品種。

Priorat 產區介於地中海型氣候與大陸性氣候間，但受到地中海型氣候的影響較大，夏乾冬雨，讓葡萄可以在乾燥的夏天專心地長大，少了大雨對花或果實的破壞，也因為海拔介於 400 - 700 公尺之間，晝夜溫差大讓葡萄的糖分更加集中。

Torres
多利士酒廠

多利士酒廠是西班牙重要的酒廠，也是西班牙葡萄酒的代名詞，酒瓶上的小鬥牛也成為來自西班牙的多利士酒廠的象徵。

多利士酒廠一直以最嚴格的要求和先進技巧釀造葡萄酒，在 1979 年，多利士酒廠在法國美食雜誌舉辦的葡萄酒奧林匹克比賽中打敗了法國五大酒莊。

而讓法國五大酒莊黯然失色的，居然是價格不及五大酒莊十分之一的 Coronas Gran Reserva 瑪斯拉潘那 Mas La Plana，簡稱黑牌，這件事震驚整個葡萄酒壇，也因此讓多利士酒廠闖出自己的名號，一舉耀登葡萄酒頂級寶殿。