Highland Park 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
高原騎士酒廠 18年 單一純麥威士忌
產區:Orkney Islands 蘇格蘭島嶼區奧克尼群島
口感:成熟的橡木味,頂級的煙燻香味,口感豐富的全麥風味,帶著蜜香與泥煤煙燻風味,尾韻柔順圓滑又持久。
其他:700ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
來自Highland Park高原騎士酒廠的Highland Park 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky,18年,單一純麥威士忌,產自蘇格蘭島嶼區Orkney Islands奧克尼群島,散發成熟的橡木味,頂級的煙燻香味,口感豐富的全麥風味,帶著蜜香與泥煤煙燻風味,尾韻柔順圓滑又持久。700ML。歡迎詢價巴克氏。
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Highland Park 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
高原騎士酒廠 18年 單一純麥威士忌


色澤 自然色澤,吸引人的黃金麥草色酒體、清澈且耀眼。

 

香氣 成熟的橡木味、頂級的煙燻香味。

 

口感 豐富的全麥風味,帶著蜜香與泥煤煙燻味。

 

餘韻 柔順圓滑又持久。

 

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Orkney Islands
奧克尼群島


Orkney Islands 是英國蘇格蘭東北部一群島,最大的島被稱為奧克尼主島 Mainland,首府柯克沃爾 Kirkwall 就位於主島上。

 

Orkney Islands 是這個世界上最北的威士忌產區,產區內只有 Highland Park 高原騎士跟 Scapa 兩家酒廠。

 

這兩家酒廠皆位於主島,離首府 Kirkwall 都很近,而且 Scapa 就位於 Highland Park 南方半英哩處而已,雖然地點相近,又擁有相同的先天環境,但兩家酒廠所蒸餾出來的威士忌,卻有著相當明顯的差異。

 

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Highland Park
高原騎士酒廠


高原騎士酒廠原本應該要叫「高地公園」,但當時代理商行銷總監忽然想到騎士精神,自此便有了響亮的中文名「高原騎士」,酒廠擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一。

 

酒廠座落於北緯 59 度的奧克尼群島,也是世界最北的蒸餾廠,島上長年處於「恆低溫」狀態,對孕育威士忌的生命來說,這裡可以說是得天獨厚的神諭之地。

 

酒廠的蒸餾槽為洋蔥狀,有著寬闊的肩膀及天鵝型的頸子,蒸餾槽外型在蒸餾過程中,有助於收集富含水果味的酯,並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味,酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。

 

奧克尼群島上三分之一的人口有維京血統,所以說找到搭船的海盜,可能比騎馬的騎士容易多了,時至今日,酒廠仍運用特殊的風土環境,孕育著獨特口感,撰寫出新世紀的維京傳奇。