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2021 Louis Jadot Grands Echezeaux Grand Cru
路易佳鐸酒莊 大艾雪索特級園紅酒 2021

酒色深沉，有強烈的紅色水果與香料氣息，是一款酒體架構完整且平衡的酒。

Pinot Noir
黑皮諾

Pinot Noir 是全球最嬌貴的葡萄品種，也是全球最重要的紅葡萄品種之一，可釀造紅葡萄酒、香檳酒及氣泡酒。

法國勃根地釀造的黑皮諾是世界上均價最高的葡萄酒，著名的 DRC 羅曼尼．康帝就是用黑皮諾釀造的。

Cote de Nuits
夜丘

夜丘是勃根地紅葡萄酒的精華區域，集合了勃根地最多的特等葡萄園，其出產的紅葡萄酒，香氣馥郁，酒質細膩，極具陳年天賦，又因土壤為石灰質土壤，排水能力好，黑皮諾 Pinot Noir 最適合生長於此。

Louis Jadot
路易佳繹

路易佳鐸是勃根地酒商和酒莊間結合的最佳典範，自路易佳鐸於 1859 年創立後所生產的葡萄酒，從夏伯利到薄酒萊，品質都受到各地飲家們的讚許和信賴，享譽國際 140 多年，被評為法國勃根地最具代表的知名品牌。

路易佳鐸以君子協定及信任為基礎，悉心培養與葡萄酒農之間的關係，只要酒農的品質與能力受到肯定，便讓其自由發揮，如需要幫忙，路易佳鐸總會出現，其餘時間僅了解進度，並無義務收購不合標準的葡萄，這是葡萄酒農非常清楚的，同樣的，酒農們也可決定將葡萄賣給誰，並無義務必須把葡萄賣給路易佳鐸。

在謹慎收購葡萄與擴展田園的政策下，酒農們都非常樂意與路易佳鐸交易，穩定的付款條件及尊重酒農的自主性，高度發揮出各法定小產區的風格特色，而這就是路易佳鐸建立其穩定葡萄供應及成為成功酒商的基礎。