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夏伯帝酒莊 貝拉芙白酒 2021
年份: | 2021 |
產區: | Cotes du Rhone 法國隆河區 |
品種: | Grenache blanc、Roussanne、Viognier、Clairette、Bourboulenc |
口感: | 青蘋果、山楂與白色花朵的芳香。入口酒質鮮活,清爽的酸度搭上優雅的果香,口感清爽淡雅。 |
其他: | 750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦ |
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M. Chapoutier Cote du Rhone Belleruche Blanc
夏伯帝酒莊 貝拉芙白酒
青蘋果、山楂與白色花朵的芳香。入口酒質鮮活,清爽的酸度搭上優雅的果香,口感清爽淡雅。
Grenache Blanc
白格那希
Grenache blanc 是一種與紅葡萄 Grenache 有關的白葡萄品種,主要存在於 Rhone 混合葡萄酒和西班牙東北部,是法國種植面積第五大的白葡萄品種。
其葡萄酒的特點是高酒精度和低酸度,帶有柑橘或草本香氣,如果產量得到控制,它可以為混合酒液帶來風味和長度。
Cotes du Rhone
隆河區
隆河區 Rhone 位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。
此區一直到 1980 年代早期的時候才逐漸受到矚目,飆高的人氣也帶動價格的水漲船高,當然比起勃根地和波爾多,此區的價格還算是平易近人。
平均來說,隆河酒不耐久藏,最好數年之內就解決掉,當然少數頂級酒仍有陳放 1、20 年的實力。
M. Chapoutier
夏伯帝酒莊
Michel 總保有著拓荒者的精神,只要認為自己是在做對的事情,不管是否得對抗潮流,他也總會堅持到最後。也因而造就出了,隆河傳奇風土酒莊 M. Chapoutier。
夏伯帝 M. Chapoutier 於 1808 年就已是法國隆河的響亮名號;目前不論是在葡萄酒的質與量,以及國際能見度上都能發揮影響力,且氣勢蒸蒸日上。
酒莊產品項目齊全,初、中、高階酒款齊備,即便是初階的餐酒都有亮眼表現;本莊強調葡萄園以及周遭環境的和諧與均衡管理,遵循傳統的釀造法,以野生酵母發酵,並避免無謂的過濾以及黏合濾清以留存酒中風味之複雜與細節,讓各個葡萄園風土的縮影能更清楚地展現在各個酒款當中。
自 1990 年代初夏伯帝逐步實行自然動力法後,酒質的優異有目共睹,也直接反映在酒評家激賞的高分之上,本莊更於 Wine Advocate 獲得超過 40 個的百分,其酒質絕對經得起時間的考驗。