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J&L Charlemagne XO SPARKLING Brut Blanc de Blancs
查理曼酒莊 白中白XO氣泡酒

香氣濃郁，成熟白色水果、草地花朵、干邑花香和烤杏仁香氣，口感圓潤活潑，完美平衡，氣泡豐富細緻，漂亮優雅。

Chardonnay
夏多內

Chardonnay 是一種綠皮葡萄品種，用以生產白葡萄酒，品種起源於法國東部的勃根地葡萄酒產區，但現在普及至各地，因此號稱葡萄皇后。

Chardonnay 是世界上許多氣泡酒的重要組成，本身風味是屬於中性的，以多種不同風格釀造，從法國沙布利帶有清脆礦物味的葡萄酒，到帶有橡木和熱帶水果風味的新世界葡萄酒，風味範圍很廣泛。

Charente
夏盧達

Charente 是法國新亞奎丹大區所轄的省份，於法國大革命期間，1790 年 3 月 4 日成立。

Charente 以釀造葡萄酒而聞名，其中以干邑葡萄酒最為聞名。

J&L Charlemagne
查理曼酒莊

1921 年，隨著香檳區的葡萄園在第一次世界大戰中遭到毀壞，來自香檳區的釀酒師 Lucien Charlemagne 來到了 Charente，這裡擁有非常豐富的黏土石灰岩土壤。

他很幸運地找到一座 19 世紀初的前石灰岩採石場，這座採石場位於地下 15 米深處，擁有完美的發酵與陳釀條件，至今仍是莊園的中心。

他種植了法國 Chardonnay 和 Pinot Noir 葡萄，並使用傳統釀造香檳的方法，生產了他最了解的「香檳風格」的傳統優質氣泡酒。

自 1981 年以來，Charlemagne 酒莊一直歸屬於 Bouyer 家族、葡萄種植者和干邑地區著名葡萄園的所有者所有。

Emmanuel Bouyer 將當地生產的 XO 法國白蘭地與 Methode Traditionnelle Charlemagne Chardonnay 特釀進行微妙混合，創造出 XO 氣泡酒，這款酒款獨一無二，令鑑賞家欣喜不已。