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黛拉夢香檳酒莊 白中白無年份香檳 NV 750ML
年份: | NV |
產區: | Champagne 法國香檳區 |
品種: | Chardonnay |
口感: | 稻麥金黃色澤、誘人玫瑰花香,酒體架構平衡,濃郁的柑橘果香及細緻礦物口感,尾韻帶烤土司香氣。 |
其他: | 750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦ |
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Champagne Delamotte Blanc de Blancs
黛拉夢香檳酒莊 白中白無年份香檳 NV 750ML
稻麥金黃色澤、誘人玫瑰花香,酒體架構平衡,濃郁的柑橘果香及細緻礦物口感,尾韻帶烤土司香氣。
Chardonnay
夏多內
Chardonnay 是一種綠皮葡萄品種,用以生產白葡萄酒,品種起源於法國東部的勃根地葡萄酒產區,但現在普及至各地,因此號稱葡萄皇后。
Chardonnay 是世界上許多氣泡酒的重要組成,本身風味是屬於中性的,以多種不同風格釀造,從法國沙布利帶有清脆礦物味的葡萄酒,到帶有橡木和熱帶水果風味的新世界葡萄酒,風味範圍很廣泛。
Champagne
香檳區
香檳區位於法國東北部,最初屬於香檳伯爵的領地,中世紀中期,以「香檳集市」聞名,12 世紀開始,釀酒產業蓬勃發展,極大地帶動了當地的經濟,其中香檳酒的相關產業成為了奢侈品而持續至今。
歐盟對旗下各國的《歐盟產品原產地標識》認證活動中,香檳地區的氣泡酒得到認可,這項認證活動規定「只有法國香檳地區出產的氣泡酒才能稱為香檳酒,其他地區出產的同類型酒,只能稱為白葡萄氣泡酒」。
Champagne Delamotte
黛拉夢香檳酒莊
黛拉夢香檳酒莊創立於 1760 年,擁有超過兩百年以上的歷史,是全世界歷史第五悠久的香檳廠,由法蘭薩.黛拉夢 François Delamotte 成立。
酒莊位於香檳區特級園最密集的白丘 Cotes des Blancs 精華區段中的奧熱河畔梅斯尼 Le Mesnil - sur - Oger,18 世紀時由亞力山大.黛拉夢 Alexandre Delamotte 將酒莊遷移至現在黛拉夢香檳的美麗莊園,享負盛名的姐妹酒廠沙龍香檳 Champagne Salon 也坐落於此。
1828 年由亞力山大的弟弟尼可拉斯.路易斯.黛拉夢 Nicolas Louis Delamotte 接管事業,也奠定了黛拉夢香檳在葡萄酒界的頂級地位,1988 年買下沙龍香檳後,黛拉夢酒廠更攀上高峰,釀酒事業再度精進,使愛酒人士能以超值價格品嚐到沙龍香檳的王者風範。
黛拉夢先生釀造此經典香檳的傳統做法已收錄於法國農業百科全書之中,黛拉夢香檳穩定的品質及口感更在同業間建立一個優良的範例,隨著科技的演進,黛拉夢香檳也持續精益求精。