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2018 Chateau Dauzac
道琅古堡酒莊 道琅古堡紅酒 2018

美麗的深石榴紅色，強烈的水果香，如黑莓、強烈的燒焦碳燒味、甘草香及皮革香。

口感非常濃郁卻順口集中，單寧緊實的同時不失果香的豐富，酒體平衡飽滿，而作為輔助的梅洛，在此基礎上增添了圓潤與絲滑，使餘韻飽滿悠長，流露出瑪歌地區獨有的風土韻味，是款典型的名莊酒。

Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維濃

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。

舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味，新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。

Margaux
瑪歌

Margaux 位於吉倫特河左岸，北臨聖朱利安產區，周圍的五個村莊構成了這個產區，總共有 1400 公頃葡萄園，年均產量在 78000 百升左右。

Margaux 的葡萄酒自高盧羅馬時代以來就享譽全世界，其優質緣由應歸功於當地的優秀土壤，砂礫沖積層下的石灰石和粘土，土壤排水性能佳等，當地靠近廣闊的吉倫特河，氣候溫和，優越的自然條件非常利於葡萄樹的生長和果實的成熟。

Margaux 葡萄酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香複雜而有層次，既有花香，又似果香和木香，其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑，酒身較輕，但香濃無比，即使是 Margaux 村的一般的葡萄酒也同樣具有非常不錯的品質。

Chateau Dauzac
道琅古堡

十二世紀，英國國王獅心王理查將這塊土地分封給一位叫 Pétrus d’Auzac 的人，但當時梅多克還不盛行葡萄酒文化，最早的釀酒紀錄出現在 1545 年，當時教士們為了要替修道院的十字架祝聖，於是開啟了此地釀酒的歷史，之後人們也以 Dauzac 來稱呼這片葡萄園。

十八世紀時，愛爾蘭後裔林奇 Lynch 家族接管酒莊，林奇家族的政商關係非常好，托馬斯．米蓋耶．林奇 Thomas Michael Lynch 在 1740 年接手莊園後，更擴大莊園的規模，並提升葡萄酒的釀製品質，可以說是真正確立了 Dauzac 酒莊未來的發展。

Dauzac 對於波爾多葡萄酒產業最重要的貢獻，無疑是成為實驗對抗霜霉病藥物的場所，這也幫助波爾多產區的酒莊們能夠快速的回復元氣，Dauzac 更因此而聲名大噪，來自各方的訂單不斷增加，產量也不斷提升，1992 年後，法國保險公司 MAIF 和盧頓家族入主莊園，撰寫 Dauzac 下一個新篇章。