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碧尚男爵古堡酒莊 彼雄男爵二軍紅酒 2016
| 年份: | 2016 |
| 產區: | Pauillac 波爾多左岸波雅克 |
| 品種: | Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot |
| 口感: | 酒色深紅不透光,鼻息清鮮而集中,以糖漬水果與甘草氣息為主,口感豐潤,架構足,單寧適中可口,整體細緻均衡,餘韻悠長。 |
| 其他: | 750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦ |
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Les Tourelles de Longueville
碧尚男爵古堡酒莊 彼雄男爵二軍紅酒
酒色深紅不透光,鼻息清鮮而集中,以糖漬水果與甘草氣息為主,口感豐潤,架構足,單寧適中可口,整體細緻均衡,餘韻悠長。

Merlot
梅洛
Merlot 起源地是法國波爾多右岸,為法國最廣泛種植的葡萄品種,也是波爾多種植面積最廣的品種。
單品種梅洛釀的葡萄酒,通常有絲絨般柔和的口感,具有梅子氣息,其陳釀成熟速度快於卡本內蘇維濃。
在義大利、瑞士、美國、南非、阿根廷、中國皆有種植。

Pauillac
波雅克
Pauillac 是法國新亞奎丹大區吉倫特省的一個市鎮,屬於萊斯帕爾梅多克區。
波雅克是著名的葡萄酒產地,在 1855 年波爾多葡萄酒官方分級中,五個一級酒莊中有三個位於波雅克,如:拉菲酒莊、拉圖酒莊和木桐酒莊。

Chateau Pichon-Longueville Baron
碧尚男爵古堡酒莊
碧尚男爵古堡酒莊是波爾多波雅克的二級酒莊,既是波爾多產區內著名的「傳奇式」酒莊,也是 300 年前豪門婚姻的結晶。
在 Jacques de Pichon Longueville 與 Ruazan 家族的大女兒結婚後,兩家的地塊合而為一,成立了 Chateau Pichon Longueville。他的子孫 Joseph 男爵在辭世前,將酒莊產業均分成五等分,分給兒子的叫 Chateau Pichon-Longueville Baron 彼雄男爵堡,分給女兒的叫 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 彼雄女爵堡,從 1855 年分級後就一直屹立不搖,ˊ直到 1933 年賣給 Bouteiller 家族,Pichon 家族才結束掌管男爵堡長達快 200 年之久的歷史。
當時取得 Pichon Longueville Baron 時,雖然緊鄰一級名莊 Chateau Latour 旁的貴寶地,本身有好的地塊,但也只是發揮怡如其份的水準,因此在 1987 年前,酒評家對其的評價都不高。直到法國 AXA 保險公司接手,砸下大量資金添購設備和整修莊園,還請了 Chateau Lynch-Bages 的總管 Jean-Michel Cazes 來掌舵,酒莊才有了新的氣象。
碧尚男爵古堡酒莊的葡萄園佔地 73 公頃,土壤以礫石為主,因此養分和水分均不會過多,控制了葡萄藤的產量,結出的果實風味凝聚,品質卓越。再加上他們尊重自然,為保證葡萄的最佳狀態,採人工方式採摘,經層層篩選後的葡萄才能用於釀造葡萄酒。
碧尚男爵古堡酒莊的正牌酒風格優雅而富有力量,能夠展現出波雅克的濃郁與復雜,風味十分豐富,單寧成熟且強勁,具有較強的陳年潛力。酒莊還生產兩款副牌酒,分別為碧尚男爵古堡副牌紅葡萄酒及碧尚男爵古堡獅鷲紅葡萄酒。這兩款副牌酒風格活潑,同樣也具有迷人的特質,它們一般更適宜早飲。



