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Robert Mondavi Spotlight Cabernet Sauvignon
羅伯蒙岱維酒莊 焦點 限量 卡本內蘇維濃紅酒

香氣活潑奔放，成熟深色漿果、黑櫻桃、李子、鼠尾草、百里香、香草、烤麵包與紅茶香氣相得益彰，口感清新，充滿活力，單寧柔順平衡，具有非常好的陳年潛力，尾韻悠長，伴隨溫暖的香料氣息。

Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維濃

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。

舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味，新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。

Napa Valley
納帕谷

位於加州的納帕谷是美國酒的一大標竿，在這裡出產許多膜拜酒，以及知名酒莊。

如：Screaming Eagle、Far Niente 等，再加上得天獨厚的氣候條件，讓納帕谷成為美國酒的象徵之一。

Robert Mondavi
羅伯蒙岱維酒莊

酒莊於 1966 年創立， 是一個充滿藝術的酒廠，亦是世界上最現代化的酒廠之一，創辦人羅伯蒙岱維是第一個獲得 Vinexpo 終身成就獎、對 20 世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一。

他熱愛自由與創新，同時也兼具科學家的理性，致力於酒質的研究與開發，也研習最新的釀酒技術，像是葡萄密度栽種技術、橡木桶技術、酵母菌等，以最新的技術領導加州以及世界的釀酒產業。

Napa Valley 的土壤含有獨特礫石和黏土，保水性較低，因此施加在葡萄樹的壓力較小，從而發展出濃郁的漿果和水果味，東邊的峭壁能夠反射午後的陽光，從聖巴勃羅灣吹來的微風可以調節日夜的溫度，葡萄藤在這種獨特的環境中壯成長，釀成的葡萄酒的酸度會較為平衡，且擁有天鵝絨般的質地和成熟的水果風味。

每年都有成千上萬的遊客慕名而來參觀酒莊，修道院風格的建築由著名建築師 Cliff May 設計，完美融合藝術、美食和美酒，襯著遠山近林的蟲鳴鳥語，也孕育出美國加州葡萄酒工業的驕傲。

由於羅伯蒙岱維先生對 Napa Valley 的抱負，酒莊的首席釀酒師 Genevieve Janssens 離開了她的家鄉法國，並於 1978 年加入酒莊，之後她曾在 2010 年被《WE》選為年度釀酒師，這獎項表彰了她在葡萄酒業的傑出成就，一直以來，酒莊的酒款評分皆在 90 分以上，更在 1997 年的歐洲品酒比賽中拿下冠軍，是加州知名的「高 CP 值」酒莊。