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De Bortoli Family Selection Brut Cuvee Sparkling
迪伯多利酒莊 家族精選特釀氣泡酒

清新柑橘與白花氣息，細膩氣泡帶來奶油般的質感，帶有清脆十足的新鮮水果風味，融合奶油般的柔和滑順口感，與令人愉悅的酸度達到酒體完美平衡，完美CP值的家族經典系列氣泡酒。

Chardonnay
夏多內

Chardonnay 是一種綠皮葡萄品種，用以生產白葡萄酒，品種起源於法國東部的勃根地葡萄酒產區，但現在普及至各地，因此號稱葡萄皇后。

Chardonnay 是世界上許多氣泡酒的重要組成，本身風味是屬於中性的，以多種不同風格釀造，從法國沙布利帶有清脆礦物味的葡萄酒，到帶有橡木和熱帶水果風味的新世界葡萄酒，風味範圍很廣泛。

Riverina
瑞福利納

Riverina 是澳洲新南威爾斯州西南部的一處農業區，以其平坦的地形、充足的水源和多樣的氣候聞名，更是產量最高的農業區之一。

Riverina 盛產葡萄酒、米、柑橘類水果以及牛肉和羊毛等，主要城市包括沃加沃加 Wagga Wagga 和格里菲斯 Griffith，這裡也是 Wiradjuri 原住民部落的傳統家園。

De Bortoli
迪伯多利酒莊

迪伯多利酒莊的創始人 — 維多．伯多利 Vittorio de Bortoli 於 1924 年自家鄉義大利來到了澳洲，終於在 1927 年購下了一片 55 英畝的葡萄園，並於隔年成立「迪伯多利酒莊」。

在第二代的迪恩 Deen de Bortoli 接手後，酒莊已成為當時澳洲排行第 6 的大型酒廠，並在澳洲三個絕佳產區設立酒廠，包含了瑞福利納 Riverina，此處正是知名貴腐酒貴族一號 Noble One 的誕生之地；亞拉河谷 Yarra Valley 的酒廠，專門生產頂級冷氣候型葡萄酒；而位於獵人谷 Hunter Valley 的酒廠，則生產多樣各式不同的酒款，包括極具陳年潛力的酒款；另外於國王谷 King Valley 亦擁有大面積的葡萄園。

目前酒莊傳至第三代的四位子女手上，四人完美分工，皆全心投入酒莊營運，總經理是迪恩的大兒子戴倫 Darren，1982 年，在擁有釀酒學位的戴倫主導、迪恩協助之下，首年份的 Noble One 誕生，更進一步奠定優質酒莊的地位。

伯多利家族的名言是「一分的天賦，九分的努力，一週六天的辛勤工作只為了在星期日的休息中，能好好享受品嚐伯多利葡萄酒的香醇。」近年來積極朝永續農業與有機種植發展，許多新作法中，最特殊的一項是堆肥茶飲 Compost Tea，用以增加土壤中微生物數量、改進土質結構與透氣性，並有助其保水性，酒莊每六個月會施灑一次，幾年前更跨足於紐西蘭的馬爾堡 Marlborough 產區，建立海外第一家酒廠。

酒莊的葡萄酒事業遍及世界 52 個國家，是全澳洲最大的家族釀酒廠，更獲得了日本「2014-2015 A+ Australian Wine」的認定，是名符其實的澳洲最佳酒莊！現今的迪伯多利酒莊已是涵蓋多家酒廠的集團，且皆獲得《詹姆士．哈樂戴澳洲葡萄酒評鑑》James Halliday Australian Wine Companion 極佳評價，位於瑞福利納總部的酒廠更獲得「紅色五星」最高評價，亞拉谷酒廠也同為「紅色五星」，獵人谷酒廠也獲得「黑色四星」的肯定！