Yalumba FSW8B Botrytis Viognier
雅倫布酒莊 維歐尼耶貴腐甜白酒 2020
年份:2020
產區:Wrattonbully 澳洲南澳拉頓布里
品種:Viognier
口感:散發貴腐霉菌的芳香馥郁、麝香、茉莉花、杏桃和肉桂香氣,糖霜水果、杏桃和異國香料味道,口感飽滿,甜美滋味中與充滿活力的酸度和諧一致。
其他:375ML ✦歡迎詢價✦
來自Yalumba雅倫布酒莊的Yalumba FSW8B Botrytis Viognier維歐尼耶貴腐甜白酒,產自南澳Wrattonbully拉頓布里,採用Viognier釀造,散發貴腐霉菌的芳香馥郁、麝香、茉莉花、杏桃和肉桂香氣,糖霜水果、杏桃和異國香料味道,口感飽滿,甜美滋味中與充滿活力的酸度和諧一致。2020年份,375ML。歡迎詢價巴克氏。
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Yalumba FSW8B Botrytis Viognier
雅倫布酒莊 維歐尼耶貴腐甜白酒


溫暖的夏季讓葡萄果實得以累積豐厚的糖分與風味物質,直到秋季,天候轉變為霧氣迷濛的清晨與陽光豐沛的白晝交替型態,對貴腐黴的生長極為有利。

 

散發貴腐霉菌的芳香馥郁、麝香、茉莉花、杏桃和肉桂香氣,糖霜水果、杏桃和異國香料味道,口感飽滿,甜美滋味中與充滿活力的酸度和諧一致。

 

這款貴腐甜白酒,充分地展現了典型的黏稠豐腴質地及風味濃郁集中的特性,適合搭配火焰焦糖布丁,當成甜點酒,或者也可以搭配麵食,當作開胃酒享用。

 

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Viognier
維歐尼耶


Viognier 是一種白葡萄酒的葡萄品種,更是 Rhone 唯一獲准用於法國葡萄酒 Condrieu 的葡萄。

 

Viognier 具有潛力生產出酒體飽滿、口感柔和的葡萄酒,且會散發天然芳香,像是桃子、梨、紫羅蘭和礦物質的味道。

 

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Wrattonbully
拉頓布里


Wrattonbully 是南澳一個重要的葡萄酒產區產區,位於 Padthaway 和 Coonawarra 之間

 

Wrattonbully 釀製深厚複雜的濃郁葡萄酒,Cabernet Sauvignon 是該產區的主要品種,幾乎佔據了產區近一半的種植量。

 

Wrattonbully 的 Syrah 和 Merlot 都很強勁,有著醇厚果香及柔軟單寧,極具風格的 Chardonnay 是該產區主要的白葡萄品種。

 

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Yalumba
雅倫布酒莊


雅倫布酒莊創立於 1849 年,是全澳洲最古老的家族酒莊。

 

雅倫布酒莊位在巴羅莎谷地區,是澳洲最佳的葡萄產區,因此地理位置非常具有優勢,他們甚至很幸運地擁有世界上最古老的葡萄藤,其長出的果實香氣濃郁,利於釀製世界級的澳洲頂級葡萄酒。

 

雅倫布酒莊將「傳統」及「創新」視為發展的重心,他們率先在澳洲種植維 Viognier 品種的葡萄,一直以來也嚴格執行的環境保護政策,並在 2007 年獲得美國環保署頒發的氣候保護獎。

 

雅倫布酒莊是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,製作橡木桶的工藝更是引以為傲的特色傳統之一,如此更能嚴格控制橡木桶的品質,以供葡萄酒熟成使用。