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Schloss Vollrads Estate Sommer Riesling QBA dry
沃洛斯城堡酒莊 夏日風情麗絲玲QBA白酒

柑橘與葡萄柚的氣息，輕盈的麗絲玲展現出新鮮果香與清爽酸度，容易入口，伴你入夏，是沃洛斯城堡每年第一個裝瓶銷售的酒款。

Riesling
麗絲玲

Riesling 為起源於萊茵河地區的白葡萄品種，具有香氣和高酸度，用於釀造乾型、半甜型、甜型和氣泡白葡萄酒。

Riesling 葡萄酒通常品種純正，很少經過橡木桶陳釀，就優質葡萄酒而言，Riesling 被列入前三名的類型，與 Chardonnay 和 Sauvignon Blanc 葡萄酒並列。

Rheingau
萊茵高

Rheingau 是德國的十三個優質餐酒 Qualitätswein 出產區之一，位於威斯巴登的西邊位於萊茵河和陶努斯山的一條狹長地帶，最廣泛種植的品種是 Riesling。

Rheingau 的氣候非常溫和，加上地勢條件，所產的葡萄酒因口感中的酸味結構和複雜的儲存而發展出獨特的豐滿的味道。

Schloss Vollrads
沃洛斯城堡酒莊

Schloss Vollrads 是全世界最古老的酒莊之一，甚至可能是最古老的一個，因於西元 1211 年 11 月 18 日，有份 Greiffenclau 家族銷售 Vollrads 沃洛葡萄酒的紀錄，可證實早在 1211 年以前此區就已經開始從事釀酒事業。

Schloss 是城堡的意思，而 Vollrads 這個字，雖然不能百分之百確認其來由，但極有可能是來自於家族姓氏，在西元 1218、1268 年都曾經在史料中被發現。

從 1728 年開始記載的文件上，陸續發現 Schloss Vollrads 有計畫的將其頂級的酒款儲存於一個名為 Cabinet 的酒窖，而 Cabinet 這個字與頂級同義，也被認為是今日德國葡萄酒分級制度中 Kabinett 等級的由來，因此 Schloss Vollrads 也被視為 QmP 制度中 Kabinett 等級葡萄酒的發源地。

Schloss Vollrads 的土質結構十分多樣化，非常適合栽種葡萄，因為葡萄藤的根部與其他植物一樣，會隨著時間慢慢地向下扎根，就可以汲取到最豐富的礦物質，也因此能夠造就風味豐富獨特的葡萄酒。