Louis Jadot Chablis
路易佳鐸酒莊 夏布利白酒 2021
年份:2021
產區:Chablis 勃根地夏布利
品種:Chardonnay
口感:酸度清爽、酒體圓潤,充滿細緻花香、礦石風味,並帶有充沛的葡萄柚、檸檬與瓜果香氣。
其他:750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
來自Louis Jadot路易佳繹酒莊的Louis Jadot Chablis夏布利白酒,產自法國勃根地Chablis夏布利,採用Chardonnay釀造,酸度清爽、酒體圓潤,充滿細緻花香、礦石風味,並帶有充沛的葡萄柚、檸檬與瓜果香氣。2021年份,750ML。歡迎詢價巴克氏。
建議售價:$1420
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Louis Jadot Chablis
路易佳鐸酒莊 夏布利白酒


酸度清爽、酒體圓潤,充滿細緻花香、礦石風味,並帶有充沛的葡萄柚、檸檬與瓜果香氣。

 

 
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Chardonnay
夏多內


Chardonnay 是一種綠皮葡萄品種,用以生產白葡萄酒,品種起源於法國東部的勃根地葡萄酒產區,但現在普及至各地,因此號稱葡萄皇后。

 

Chardonnay 是世界上許多氣泡酒的重要組成,本身風味是屬於中性的,以多種不同風格釀造,從法國沙布利帶有清脆礦物味的葡萄酒,到帶有橡木和熱帶水果風味的新世界葡萄酒,風味範圍很廣泛。

 

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Chablis
夏布利


夏布利位於勃根地西北方,一條稱為 Serein River 的河流流經此地,調節這裡的氣候,因此寒冷的冬天,春暖乍寒的春天和炎熱的夏天是這裡的特色。

 

夏布利不管是地點還是氣候,都與香檳區相當接近,其土壤為白堊土 Kimmeridgian,用來種植 Chardonnay,盛產白葡萄酒。

 

結合以上種種因素,使夏布利出產的白葡萄酒帶有礦石風味,口感純淨而清脆,成為典型的夏布利風格。

 

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Louis Jadot
路易佳繹


路易佳鐸是勃根地酒商和酒莊間結合的最佳典範,自路易佳鐸於 1859 年創立後所生產的葡萄酒,從夏伯利到薄酒萊,品質都受到各地飲家們的讚許和信賴,享譽國際 140 多年,被評為法國勃根地最具代表的知名品牌。

 

路易佳鐸以君子協定及信任為基礎,悉心培養與葡萄酒農之間的關係,只要酒農的品質與能力受到肯定,便讓其自由發揮,如需要幫忙,路易佳鐸總會出現,其餘時間僅了解進度,並無義務收購不合標準的葡萄,這是葡萄酒農非常清楚的,同樣的,酒農們也可決定將葡萄賣給誰,並無義務必須把葡萄賣給路易佳鐸。

 

在謹慎收購葡萄與擴展田園的政策下,酒農們都非常樂意與路易佳鐸交易,穩定的付款條件及尊重酒農的自主性,高度發揮出各法定小產區的風格特色,而這就是路易佳鐸建立其穩定葡萄供應及成為成功酒商的基礎。