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Hedonist Syrah
享樂豬義酒莊 希哈未過濾自然動力紅酒

黑色莓果與肉桂蔻，黑胡椒氣味明顯， 入口滿滿的柔順與濃郁的果感，柔軟的單寧與圓潤。

Syrah
希哈

Syrah 是一個被廣泛種植的釀酒葡萄品種，其廣泛程度可能只有梅洛葡萄和卡本內蘇維濃能與其相比。

其釀造的葡萄酒，風味與香氣跟氣候、土壤、熟成時間等因素有很大關係，但是通常具有紫羅蘭、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒氣息，陳釀後出現皮革、松露氣息。

McLaren Vale
麥克拉倫谷

McLaren Vale 是澳洲南邊的葡萄酒產區，也是世界大葡萄酒之都之一，其生產的干型葡萄酒因成熟，優雅，結構，力量與複雜性而聞名於世。

紅葡萄酒品種包含 Syrah、Grenache、Mourvedre、Cabernet Sauvignon、Tempranillo 及 Sangiovese。

白葡萄酒品種包括 Fiano、Vermentino、Grenache blanc、Roussanne 及些許地中海品種。

Hedonist
享樂豬義酒莊

享樂豬義酒莊 Hedonist 於 1982 年成立於澳洲 McLaren Vale 產區，釀酒師 - Walter Clappis 釀酒超過 36 年，獲獎無數，包括 37 冠軍以及 124 個金牌。

Walter 的女兒 Kimberly 以及其女婿 James 皆為釀酒師，並在美國 Sonoma 累積多年釀造經驗後，一起加入 Hedonist 酒莊釀酒團隊，James 釀酒生涯第一年便榮獲年度 Best Cellarhand 的頭銜。

Hedonist 酒莊最受歡迎酒款 -「享樂豬義施赫紅葡萄酒 Hedonist Shiraz ｣ 曾獲澳洲年度出口銷量第一名葡萄酒，並於 2015 年盲飲大賽中，與將近 3 萬台幣的澳洲酒王 - Penfold Grange 同分，平列冠軍寶座，堪稱超高 CP 值首選。