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Chateau d’Yquem de Y
法國依肯古堡 Y白酒

礦物質、些微的木味、淺色的葡萄乾與檀香香氣，入口豐盛，帶有水仙花、水梨與肉荳蔻氣息，並悠盪出杏仁核果韻味。

Sauvignon Blanc
白蘇維翁

Sauvignon Blanc 是一種綠皮葡萄品種，源自於法國的波爾多 Bordeaux。

Sauvignon Blanc 廣泛種植在法國，智利、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、南非、巴西、摩爾多瓦和加利福尼亞，與 Chardonnay 成為最廣泛釀造的白葡萄酒。

Sauternes
索甸

Sauternes 位於 Graves 產區南部，Gronne 左岸的丘陵地上，是 Bordeaux 左岸知名的甜白葡萄酒產區之一。

土壤多礫石，排水性良好，夏季和秋季都很暖和，擁有產生貴腐菌的絕佳條件，Sauternes 與匈牙利的 Tokaji 和德國 Rheingau 並稱世界三大貴腐酒產區。

Chateau d’Yquem
依肯古堡

Chateau d’Yquem 這個名字在每個人的腦中有可能浮現出不同的印象，或許是奢華的享受，可能是高不可攀的價位，抑或是猶如初戀般那股濃郁得陶醉，無論如何，可以一致公認的是那輝煌的名聲所代表無懈可擊的品質。

Chateau d’Yquem 的歷史始於 1453 年，當時原屬英國統治的阿基坦地區 Aquitaine 劃歸法國所有，一個世紀後，當地貴族 Jacques Sauvage 被授予 Chateau d’Yquem 封地，成為酒莊歷史上首位釀酒師。

卓越的氣候條件與地理優勢令這裡成為蘇玳葡萄酒優質產區，Chateau d’Yquem 酒莊於 1855 年榮膺備受尊敬的「特級一等酒莊」稱號，自此酒莊出品的頂級甜酒揚名海內外，而 Sauvage 及 Lur Saluces 家族在 400 餘年的歷史長河中為酒莊發展殫精竭慮。

LVMH 集團於 1999 年收購 Chateau d’Yquem，期待在傳統與現代的完美平衡之間見證酒莊經典的不斷延續，從葡萄園到酒窖，精湛的釀造技藝在於對酒品特質的絕對尊重。