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賀加爾酒莊 特級園 灰皮諾白酒 2013
年份: | 2013 |
產區: | Alsace 法國阿爾薩斯 |
品種: | Pinot Gris |
口感: | 香氣濃郁,散發野生酵母氣息,口感優雅豐富,強勁稠密,結構良好,極具層次和活力,餘韻悠長,海鹽氣息令人振奮,是款盡顯風土精髓出色的灰皮諾佳釀。 |
其他: | 750ML ✦歡迎詢價✦ |
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Famille Hugel Pinot Gris Grossi Laue
賀加爾酒莊 特級園 灰皮諾白酒
香氣濃郁,散發野生酵母氣息,口感優雅豐富,強勁稠密,結構良好,極具層次和活力,餘韻悠長,海鹽氣息令人振奮,是款盡顯風土精髓出色的灰皮諾佳釀。
Pinot Grigio
灰皮諾
Pinot Grigio 起源於法國,來自勃根地的 Pinot Family 皮諾家族,是 Pinot Noir 黑皮諾的變種。
若說擁有最多活躍花青素的 Pinot Noir 黑皮諾是光譜的一端,而最少花青素的 Pinot Blanc 白皮諾是另一端,那麼 Pinot Gris / Pinot Grigio 就介於這兩者中間。
其名稱在法國被稱為灰皮諾 Pinot Gris,在阿爾薩斯 Alsace 種植最多,而在義大利的邊境,也被稱為灰皮諾 Pinot Grigio,雖然它源自法國,但在義大利發揚光大。
Alsace
阿爾薩斯
Alsace 位於德法邊界,以優質白葡萄酒著稱,共有 51 個特級葡萄園,這裡的葡萄酒以單一葡萄品種為主,正好反映了地區特色。
白葡萄酒共佔該產區產量的 90%,當地共有八種可以釀製 Alsace 葡萄酒的白葡萄品種,並依據不同的地理風土與釀酒工藝,表現出不同的複雜性與清新感,此外,以 Pinot Noir 釀製的紅酒也很出名。
Famille Hugel
賀加爾酒莊
賀加爾酒莊父子代代相傳,是財務獨立的家族事業,酒莊地理位置居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。
Hugel 家族是法國極富盛名的酒莊,拒絕使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達 35 年,削剪多餘枝葉,始終堅持手工採摘,園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄,高貴脫俗的黃色標籤已經成為賀加爾酒莊的標誌之一。
每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質,酒莊亦釀產更勝 Gran Gru 等級之酒款,陳年實力雄厚,風味繁複深邃的多種精緻酒款,適合搭配各種美味佳餚,遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級。
賀加爾酒莊十分用心地經營品牌及品質,嚴禁加入任何糖分,實行 AOC 標準,上市前更實施嚴謹的品評制度。