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LA JARA Prosecco DOC Spumante Millesimato Dry
蕾哈娜酒莊 經典藍 普羅塞克氣泡酒

淡稻草金色，質地細膩，香氣持久，帶有白花、杏桃及瓜果類香氣，清新典雅風格，青蘋果、柑橘等風味馥郁優雅，搭配宜人的酸味使酒體平衡無負擔。

Glera
格雷拉

Glera 過去的名字叫 Prosecco，跟義大利產量、以鋼桶二次發酵法釀造的氣泡酒同名，也是釀造 Prosecco 的主要品種。

Glera 晚熟、酸度高，帶有白桃和肥皂的香氣，很適合拿來釀造成氣泡酒，釀出來的酒一般酒精度不高，適合在夏天飲用，此外也用來釀製無氣泡的白酒。

Prosecco
波賽可

Prosecco 是氣泡酒的法定產區，位於義大利北部特定的地區，所有 Prosecco 氣泡酒都使用大量的 Glera 葡萄，這是 Prosecco 地區的原生品種。

Glera 能夠給予酒款架構與酒體，是 Prosecco 氣泡酒的核心，一如 Sangiovese 是 Toscana 酒款的核心一般，Prosecco 氣泡酒非常適合作為開胃酒或各式熱調酒的基酒之一。

LA JARA
蕾哈娜酒莊

全世界的氣泡酒琳瑯滿目美不勝收，其中義大利的 Prosecco 與 Champagne 一樣必須於指定地區出產的氣泡酒才可以稱為 Prosecco，被認為是義大利的香檳，但其實 Prosecco 以其味道清新，香氣奔放且 CP 值高又易於飲用而受大眾喜愛，因此自 2018 年開始 Prosecco 的年銷售量已經超越了香檳。

Prosecco 是以大槽法 Charmant Method 釀造，將葡萄置於密封的環境下發酵，獲得氣泡後釀酒師以不銹鋼桶進行第二次發酵，只讓葡萄與酵母接觸約 30 天以保留果香，釀製出酒體輕盈又氣泡豐富的 Prosecco。

大槽法所耗費的時間和人力較少外，更降低了 Prosecco 的生產成本，這種彷彿如咬了口新鮮水果般甜美滋味，加上價格合理的優勢，讓美國新貴到英國紳士都無法抗拒其魅力，沉浸在如此美妙的氣泡中。

La Jara 位於義大利東北部的中心地帶，距離威尼斯僅 50 公里，擁有極佳又獨一無二的風土，周圍的平坦田園綿延 50 公頃，一直延伸到 Piave 河的礫石河床，形成獨特的地形，而酒莊就以當地方言「La Jara」意為「礫石」做為酒莊名稱，致敬土壤、葡萄園及天地人。

酒莊更以頂級珠寶蒂芙尼的 Tiffany Blue 做為代表色，致力釀出讓人喝一口就感受到滿滿幸福的美味 Prosecco 氣泡酒。