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2011 Pavillon Rouge du Margaux
瑪歌古堡酒莊 瑪歌古堡二軍紅酒 2011

濃郁集中的深紫色，散發黑醋栗、黑櫻桃、紫羅蘭、杉木及煙草風味，承襲著一軍酒瑪歌堡的個性，中等至飽滿酒體，結構良好、尾韻絕佳。

Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維濃

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。

舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味，新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。

Margaux
瑪歌

Margaux 位於吉倫特河左岸，北臨聖朱利安產區，周圍的五個村莊構成了這個產區，總共有 1400 公頃葡萄園，年均產量在 78000 百升左右。

Margaux 的葡萄酒自高盧羅馬時代以來就享譽全世界，其優質緣由應歸功於當地的優秀土壤，砂礫沖積層下的石灰石和粘土，土壤排水性能佳等，當地靠近廣闊的吉倫特河，氣候溫和，優越的自然條件非常利於葡萄樹的生長和果實的成熟。

Margaux 葡萄酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香複雜而有層次，既有花香，又似果香和木香，其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑，酒身較輕，但香濃無比，即使是 Margaux 村的一般的葡萄酒也同樣具有非常不錯的品質。

Chateau Margaux
瑪歌酒莊

瑪歌酒莊位於法國梅多克 Médoc 地區的 Margaux 市，占地達 262 公頃的葡萄酒莊園。

瑪歌酒莊出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一，也是目前在法國官方排名中，位列第一等 Premier Grand Cru 的五大酒莊之一，與拉菲酒莊，拉圖酒莊，木桐酒莊和歐布里昂酒莊共享該殊榮。

在 1855 年時被分類為波爾多一級酒莊的 Chateau Margaux，其酒質偏向典雅細膩的女性風格，連文學家海明威希望能將孫女撫養的『如同 Margaux 葡萄酒般充滿女性魅力』，而依酒莊名為她命名，後來孫女也真的成為一位有名的電影明星，成為酒後閒談的美事之一。