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詩貝酒廠 12年 單一純麥威士忌
產區: | Speyside 蘇格蘭斯貝賽 |
口感: | 香草、雪莉桶、麥芽與肉桂香氣,口感帶有奶油、麥芽、肉桂氣味,濃郁細膩,餘韻香氣廻盪,口中彷彿還可感覺到黑巧克力、花果香氣。 |
其他: | 700ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦ |
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Spey 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
詩貝酒廠 12年 單一純麥威士忌
色澤 璀璨金黃色。
香氣 微微的香草及雪莉桶風味,優雅的麥芽與肉桂香氣刺激著嗅覺。
口感 奶油香氣入口即化,緩緩散出細緻的麥芽、肉桂氣味,細膩與濃郁完美結合。
餘韻 尾韻香氣廻盪,口中彷彿還可感覺到黑巧克力、花果香氣。
Speyside
斯貝賽
Speyside 的酒廠密度居於全蘇格蘭之冠,這裡生產的威士忌以其甜蜜豐富和優雅的口味和香氣而聞名,因為氣味豐富,所以 Speyside 沒有一個固定的大眾認知風格。
雖然許多知名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠都聚集在 Speyside,但實際上 Speyside 沒有一個明確的地理界線。
大概的地理位置為蘇格蘭行政區 Moray 內,北邊的 Elgin、東邊的 Keith、西南邊的 Grantown、南邊的 Dufftown 和中間的 Rothes 五座城鎮之間的區域,若從空中俯視,就可以看到水質純淨清澈的斯貝河 River Spey 貫穿整個 Speyside。
Spey
詩貝酒廠
詩貝酒廠起源於 1770 年,由約翰哈維特 John Harvey 與羅伯哈維特 Robert Harvey 兩兄弟創立了愛丁堡哈維特家族,醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志。
詩貝酒廠獨家使用歷經 15 代的傳家秘方,嚴選最純淨的原料,和採用上等的雪莉橡木桶,造就 Spey Single Single Malt 無與倫比的極致口感,因此開啟了 Spey 威士忌與英國皇室的歷史淵源。
Spey 的威士忌是英國六大皇宮唯一指定的 Single Single Malt,長久以來對於傳統釀酒工藝的用心與守護,使得詩貝酒廠贏得兩個世紀的皇室世交,成為兩百年來的皇家尊寵。
1815 年,喬治三世國王統治期間,當時英國大詩人拜倫爵士與席漢廳主人的女兒-安娜貝拉結婚,就是以一桶 Spey Single Single Malt 威士忌獻給摯友喬治國王三世,作為他們的結婚回禮,因而更確立哈維特家族佳釀在皇室間屹立不搖的地位。