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M. Chapoutier Cote du Rhone Belleruche Red
夏伯帝酒莊 貝拉芙紅酒

成熟果香，櫻桃、黑醋栗、黑胡椒與甘草香氣，酒體平實滑順，宛如新鮮果汁般順口，爽口的酸度搭上柔順的單寧，尾韻留有一抹香料的餘韻。

Grenache
格那希

Grenache 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣，酒體在中等至豐滿，然而看起來顏色較輕，呈半透明色澤。

此外，Grenache 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣，但不同產區具有不同的香氣，來自舊世界，如隆河谷和薩丁尼亞島的 Grenache 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。

西班牙的 Grenache 由於地區氣候較炎熱，葡萄較晚熟，也因此甜度相當高，酒精度有時可以突破 15%，讓紅酒的酒體更加強壯。西班牙的 Grenache 通常有著紅葡萄柚，櫻桃與甘草的風味。

Cotes du Rhone
隆河區

隆河區 Rhone 位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。

此區一直到 1980 年代早期的時候才逐漸受到矚目，飆高的人氣也帶動價格的水漲船高，當然比起勃根地和波爾多，此區的價格還算是平易近人。

平均來說，隆河酒不耐久藏，最好數年之內就解決掉，當然少數頂級酒仍有陳放 1、20 年的實力。

M. Chapoutier
夏伯帝酒莊

Michel 總保有著拓荒者的精神，只要認為自己是在做對的事情，不管是否得對抗潮流，他也總會堅持到最後。也因而造就出了，隆河傳奇風土酒莊 M. Chapoutier。

夏伯帝 M. Chapoutier 於 1808 年就已是法國隆河的響亮名號；目前不論是在葡萄酒的質與量，以及國際能見度上都能發揮影響力，且氣勢蒸蒸日上。

酒莊產品項目齊全，初、中、高階酒款齊備，即便是初階的餐酒都有亮眼表現；本莊強調葡萄園以及周遭環境的和諧與均衡管理，遵循傳統的釀造法，以野生酵母發酵，並避免無謂的過濾以及黏合濾清以留存酒中風味之複雜與細節，讓各個葡萄園風土的縮影能更清楚地展現在各個酒款當中。

自 1990 年代初夏伯帝逐步實行自然動力法後，酒質的優異有目共睹，也直接反映在酒評家激賞的高分之上，本莊更於 Wine Advocate 獲得超過 40 個的百分，其酒質絕對經得起時間的考驗。