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Prunotto Barbaresco DOCG
普諾托酒莊 巴巴瑞思可紅酒

紅石榴色澤，深厚而複雜的香氣及微淡甘草香，口感飽滿，單寧如天鵝絨般滑潤，餘韻悠長。

Nebbiolo
內比歐露

Nebbiolo 從義大利語 nebbia 一詞中衍生出來，有霧的意義，常被稱為霧葡萄，因此稱為內比歐露，又譯為內比奧羅。

Nebbiolo 是義大利品種的釀酒葡萄，主要種植於義大利西北部的皮埃蒙特、巴羅洛及巴巴瑞斯克等產區。

Nebbiolo 對土壤挑剔，晚熟，產量少，只佔了皮埃蒙特的 6%，年輕時嚐起來相當艱澀，到達適飲期時則具有複雜香氣及口感，尤其是特殊的松露及藥草風味最受到酒迷的喜愛。

Piedmont
皮埃蒙特

Piedmont 是義大利西北的一個大區，也是十分著名的葡萄酒產區，首都是杜林，地區中的低地，農產十分豐足，盛產小麥、稻米、玉蜀黍及葡萄。

Piedmont 出產的巴羅洛紅酒有「義大利酒王」之譽，而 Piedmont 也是主要的工業中心，杜林就是飛雅特車廠的總部所在地。

Prunotto
普諾托酒莊

普諾托酒莊的創始人 Alfredo Prunotto 先生是 Piedmont 產區非常有名的釀酒師，曾經為當地許多知名的酒廠工作過，於 1923 年買下一個位在 Alba 的酒窖，開始了自己的釀酒事業。

作為單一葡萄園構想的創始者，普諾托酒莊不僅有著嚴謹的葡萄篩選過程，同時也在葡萄酒釀造過程中精益求精，加上 Alfredo 與太太持續的努力奉獻與對釀酒的無限熱情，很快地普諾托酒莊就在市場上嶄露頭角，成功地將酒款推廣到世界各地

1956 年 Alfredo 退休後，將酒廠交付給他的好友，同時也是釀酒師的 Beppe Colla 先生，並於 1989 年由義大利指標性酒廠 Antinori 買下，自 1995 年起全面接手經營釀酒事業，延續由 Alfredo Prunotto 傳承下來的熱情與優良品質，使普諾托的葡萄酒更具水果風味，卻又不失原本的風土特性。